MIGA

Si andas por A Coruña, no puedes dejar pasar la oportunidad de comer en Miga, la taberna del crack Adrián Felípez. Este lugar es más que un restaurante, es una casa de comidas donde te vas a poner las botas con lo mejor de la cocina gallega. El ambiente es un mix retro-funky, super limpio y con paredes de piedra. El servicio es amable y sabe del tema, y si te gusta el vino, aquí tienen grandes caldos gallegos por copa. Te van a encantar sus berberechos con col y cerdo. Además, puedes hacer tu reserva fácil y rápido en TheFork. ¡No dudes en pasarte y saborear el auténtico xantar!

La carta de MIGA

Entrantes:

- Brioche de langostinos

- Croquetas de calamares y cebolla caramelizada

- Peixe frito

- Ensaladilla de gambas de Huelva

- Ensaladilla

- Berberechos

- Pescado frito

- Callos con garbanzos

- Crema de calabacín

- Espárragos

- Guiso de choco

- Croqueta de Gambas Roja

- Ensaladilla de bogavantes

- Ensaladilla de Langostinos y su Tartar

- Brioche de Langostino en Tempura

- Tortilla de Berberechos

- Tacos de Cacheira

- Pasta con Txangurro

- Croquetas de gamba roja

- Ostras

- Tortilla de carabineros

- Zamburiñas

Principales:

- Bonito del norte

- Atún

- Tartar

- Solomillo

- Ventresca de atún

- Rape con salsa de pimienta verde

- Ventresca de lubina al horno

- Callos al estilo Miga

- Arroz meloso con ternera

- Taco de cacheira de Porco celta crujiente

Postres:

- Tarta cremosa de chocolate

- Torrija de croissant

- Tarta de chocolate

- Tarta fea de zanahoria con helado de yogur y limón persa

- Tarta de Chocolate con queso azul

- Tarta de zanahoria

- Piña a la brasa con fruta de la pasión y helado de chocolate blanco

- Chocolate con queso azul y dulce de leche

Bebidas:

(No se proporcionaron recomendaciones de bebidas en la información)

Cómo es la comida en MIGA

Si buscas un buen sitio para comer, este restaurante tiene varias cosas que te van a gustar. Primero, las raciones son pequeñas, así que es ideal para compartir. Con tres platos entre dos, quedas más que satisfecho, aunque no esperes una gran cantidad por plato, a veces te quedas con ganas de más.

En cuanto a la calidad de la comida, es de 5 estrellas, todo es fresco, de temporada y de gran calidad. La variedad de la carta es corta, con algunos clásicos, pero al menos tienes buenos vinos gallegos para acompañar. La oferta, aunque no es muy extensa, resulta bien pensada y equilibrada.

Para aquellos que tienen restricciones dietéticas, el sitio pregunta por alergias o intolerancias, y aunque no tiene muchas opciones vegetarianas, están dispuestos a armar platos vegetarianos si se lo pides. La variedad y calidad de las bebidas también se lleva una buena nota gracias a su amplia carta de vinos.

Los aperitivos son un must: prueba la crema de calabacín, la burrata o el brioche de langostinos, eso sí, todo se cobra, incluso el pan y aceite, que son 2€ por persona. Pero vale la pena, porque los entrantes son deliciosos y los platos bien elaborados.

Finalmente, el sabor y la presentación son notables, con un 5 en todo. Todo está riquísimo, bien presentado y con sabores potentes y equilibrados. Si te gusta disfrutar de buena comida, aquí la vas a encontrar.

Cómo son los precios de MIGA

Si estás pensando en comer en este lugar, te cuento cómo van las cosas con los precios y la calidad. Las opiniones están bastante mezcladas. Por un lado, algunos dicen que el precio es razonable considerando la experiencia que te dan, y que la relación calidad-precio es incluso sobresaliente. Pero hay otros que piensan que puede resultar caro, dependiendo de lo que elijas.

Ahora, hablemos de los precios. Puedes esperar gastar entre 20 y 90 € por persona, dependiendo de qué pidas y de la ocasión. Para un menú estándar, se habla de unos 20-30 € si no te pasas, pero si tiras por lo alto, la cuenta puede subir bastante. En cuanto a platos y bebidas, la horquilla está entre 40 y 70 €, así que no es que sea un sitio de comida rápida, más bien un plan para disfrutar.

Lo que sí es cierto es que el ajuste entre lo que pagas y lo que recibes tiene su gracia. Si te gusta la experiencia completa, merece la pena. Algunos lo consideran una buena opción para probar algo diferente, así que no dudes en experimentar, pero mantén el ojo en el presupuesto.

Cómo es el personal en MIGA

Si piensas ir a este restaurante, ten en cuenta que es recomendable hacer una reserva. Aunque muchos dicen que no hay mucha espera, en ocasiones te puedes encontrar con un tiempo de espera largo entre plato y plato. A veces, la comida llega rápido, pero si hay alta demanda, prepárate para un parón.

La atención del personal es bastante buena, la mayoría la describe como cercana y encantadora. Aunque, ojo, hay quien señala que a veces tienes que interpelar a la camarera para que te atiendan. Lo bueno es que son atentos y tienen mucha paciencia, así que no te vas a sentir desatendido.

En cuanto a la rapidez del servicio, hay opiniones mixtas. Muchos dicen que puede ser demorada, pero comprensible si el lugar está a tope. Aunque al inicio puede que te parezca más lento, en general se esfuerzan por mejorar. Si decides ir, ¡prepárate para todo!

Cómo es el local del MIGA

El local del restaurante tiene un ambiente tranquilo y bonito que invita a relajarse. La decoración está bien cuidada, con paredes de piedra que le dan un toque especial y moderno. La iluminación es buena y le da un aire atractivo, así que es un lugar ideal para disfrutar de una buena comida.

Aunque es un sitio acogedor, hay que tener en cuenta que el local es pequeño y a veces puede sentirse un poco apretado. En cuanto al ruido, es muy bajo, así que puedes charlar sin problemas. La música está un poco alta, pero no rompe la onda tranquila. En general, es un spot donde puedes pasar un buen rato.

Otros servicios que ofrece MIGA

Si estás pensando en dar una vuelta por A Coruña y te preguntas cómo llegar al restaurante, está en la Plaza de España, así que no te va a costar mucho encontrarlo. Eso sí, el aparcar no es nada fácil. Hay aparcamiento de pago por los alrededores, así que ya sabes, si prefieres evitar líos, mejor busca un parking público recomendado.

Por otro lado, no te preocupes si vienes con alguien en silla de ruedas, porque hay acceso para movilidad reducida. Y si traes a los enanos, está permitido que los lleves, pero recuerda que deben comportarse. En fin, ¡hazte una escapada y disfruta del plan!